Arrivai dalla Campania all'età di 8 anni con la mia famiglia e ci stabilimmo nella famosa Via Gluck di Milano. Sin da giovane, mi dividevo tra la scuola e la mia passione per la ristorazione, specializzandomi nel settore delle pizzerie. Negli anni '80, mi trasferii negli Stati Uniti con mio fratello maggiore, dove gestimmo ristorante pizzeria a Long Island. Fu un'esperienza molto positiva, che ci portò a tornare in Italia, nella zona di Bergamo, per avviare un attività di ristorazione che durò circa dieci anni. Anche se le nostre strade si divisero, io continuai a lavorare in diverse pizzerie, mentre mio fratello si trasferì in Florida per gestire un ristorante. La mia passione per questo lavoro e la dedizione mi hanno sempre portato a soddisfare le esigenze dei clienti e sono felice di intraprendere questa nuova avventura per soddisfarne di altri!